Mardi 13 octobre, les maternelles ont pris le bus pour aller visiter le moulin d’huile de noix d’Aigueblanche.
Merci à tous ceux qui nous ont accueillis.
Nous commençons par rammasser des noix fraiches sous le noyer de Mr Pointet le maire d’Aigueblanche.
Il y a plein de noix fraiches par terre.
Nous les rammassons pour les ramener à l’école.
Mr Pointet nous rejoint et nous montre son outil pour rammaser les noix sans se baisser.
Lilio l’essaie avec succés.
Maintenant, nous essayons de casser les noix.
C’est difficile.
Ensuite, nous allons au moulin d’huile de noix.
Nous observons d’abord la roue extérieure qui tourne grace à l’eau.
Et nous voilà dans le moulin.
Rémy et Rémy nous montrent comment fabriquer de l’huile de noix et Bernadette nous explique tout sur le moulin.
La roue que nous avons vu à l’extérieure fait tourner les roues du moulin grace à des engrenages et des courroies.
Et tout cela fait tourner la meule qui écrase les noix.
Ensuite, les noix écrasées sont récupérées. C’est ce qu’on appelle la Macha.
La Macha va être chauffée.
Le feu qui chauffe la Macha.
Puis, on la met dans un linge.
On ferme le linge qui emballe les noix.
Le pressoir.
On insère les noix dans le pressoir.
On ferme bien tout.
Le coin va venir présser les noix.
Et voilà l’huile de noix qui sort.
A la fin, on nous a offert un gouter avec des gateaux aux noix.
