En Janvier, on cuisine un délicieux moelleux au chocolat !
Archives de catégorie : cuisine
LA CUISINE EN NOVEMBRE
En Novembre, on se lance dans la confection d’un marbré au chocolat !
LA SEMAINE DU GOÛT
Pour clôturer la semaine du goût et pour fêter les vacances, vendredi 20 octobre toute l’école s’est mise aux fourneaux !
Tous les élèves ont été mélangés dans les trois classes afin de préparer de délicieux gâteaux !
Dans la classe de Loriane c’était « crumble aux pommes » :
Dans la classe d’Ingrid c’était la confection du gâteau de Nonette.
Cela nous a permis de découvrir ce qu’est une recette, les différents ingrédients, les ustensiles et les étapes à respecter.
LA CUISINE EN OCTOBRE
En octobre, on cuisine le gâteau aux pommes de Tatie Rosette ! La recette vient du livre « Le loup qui découvrait le pays des contes »
LA CUISINE EN SEPTEMBRE
En septembre, on cuisine un gâteau au yaourt !
Party crêpes !
Le mardi 31 janvier, deux jours en avance sur la Chandeleur, nous avons fait une « party crêpes ».
Les maternelles ont préparé la pâte. Nous avions calculé les quantités pour faire petites crêpes !
Les CP-CE1 et CE2-CM les ont fait cuire sur des appareils « multi-crêpes ». Seules difficultés : ne pas se brûler et ne pas craquer pour les manger tout de suite.
Ensuite nous les avons dégustées dans le préau après que les maîtresses (Loriane, Audrey et Ingrid) et Begoña nous aient demandé ce que nous voulions dessus : sucre, confiture de fraise ou pâte à tartiner ?
Il y en a eu deux et demie par enfant et même les maîtresses, Begoña, Nadine, Maja et Chantal ont pu en goûter.
Un vrai régal !
journée interclasse cuisine
Vendredi 21 octobre, les trois classes de l’école se sont retrouvées pour des ateliers cuisine : compote de pomme avec Loriane et Bégo, gâteau aux pommes avec Ingrid et tarte aux pommes avec Audrey. Les élèves étaient ravis de partager ce moment tous ensemble. L’après-midi, nous avions invité Nadine, Chantal, Fabienne et Maja pour partager notre goûter.
Cuisine de l’ automne
Suite à la « Semaine du goût » , nous avons réalisé quelques recettes dans la classe durant la dernière semaine avant les vacances de Toussaint . Ces recettes nous ont permis de travailler sur les familles d’aliments , sur les différences (cuits/crus), sur les différents ustensiles utilisés pour cuisiner ….
Au menu :
Compote de pommes 🍏 (PS)
Soupe au potiron 🎃 (MS)
Gâteau aux pommes 🍎 (GS)
De bons moments de dégustations en classe …. merci aux mamans pour leur aide 👍
Pains d’épices
Pour le marché de Noël de l’Association des Parents d’Elèves, nous avons cuisiné des Pains d’épices.
En effet, du 23 au 30 décembre, l’APE tiendra un petit stand dans la rue du Bourg, de 16h à 19h.
Il y aura : du vin chaud, des pains d’épices, des savons de Valmo’Bourricot, des sac et bracelets de Hiilos, des pâtes et des crozets de Gong et des objets de décoration de Rouge Déco.
Des mamans d’élèves sont venues nous aider à pâtisser.
Nous avons réalisé 24 pains d’épices et les maternelles vont en faire encore 6.
Nous avons souvent lêché les lats et nous pouvons d’ores et déjà dire qu’ils seront très bons : Vive Noël !
Cookies
Les élèves de moyenne section ont cuisiné des cookies pour le carnaval.
