Archives de catégorie : cuisine

Party crêpes !

Le mardi 31 janvier, deux jours en avance sur la Chandeleur, nous avons fait une « party crêpes ».

Les maternelles ont préparé la pâte. Nous avions calculé les quantités pour faire petites crêpes !

Les CP-CE1 et CE2-CM les ont fait cuire sur des appareils « multi-crêpes ». Seules difficultés : ne pas se brûler et ne pas craquer pour les manger tout de suite.

Ensuite nous les avons dégustées dans le préau après que les maîtresses (Loriane, Audrey et Ingrid) et Begoña nous aient demandé ce que nous voulions dessus : sucre, confiture de fraise ou pâte à tartiner ?

Il y en a eu deux et demie par enfant et même les maîtresses, Begoña, Nadine, Maja et Chantal ont pu en goûter.

Un vrai régal !

journée interclasse cuisine

Vendredi 21 octobre, les trois classes de l’école se sont retrouvées pour des ateliers cuisine : compote de pomme avec Loriane et Bégo, gâteau aux pommes avec Ingrid et tarte aux pommes avec Audrey. Les élèves étaient ravis de partager ce moment tous ensemble. L’après-midi, nous avions invité Nadine, Chantal, Fabienne et Maja pour partager notre goûter.

Cuisine de l’ automne

Suite à la « Semaine du goût » , nous avons réalisé quelques recettes dans la classe durant la dernière semaine avant les vacances de Toussaint . Ces recettes nous ont permis de travailler sur les familles d’aliments , sur les différences (cuits/crus), sur les différents ustensiles utilisés pour cuisiner ….

Au menu :

Compote de pommes 🍏 (PS)

Soupe au potiron 🎃 (MS)

Gâteau aux pommes 🍎 (GS)

De bons moments de dégustations en classe …. merci aux mamans pour leur aide 👍

Pains d’épices

Pour le marché de Noël de l’Association des Parents d’Elèves, nous avons cuisiné des Pains d’épices.

En effet, du 23 au 30 décembre, l’APE tiendra un petit stand dans la rue du Bourg, de 16h à 19h.

Il y aura : du vin chaud, des pains d’épices, des savons de Valmo’Bourricot, des sac et bracelets de Hiilos, des pâtes et des crozets de Gong et des objets de décoration de Rouge Déco.

Des mamans d’élèves sont venues nous aider à pâtisser.

Nous avons réalisé 24 pains d’épices et les maternelles vont en faire encore 6.

Nous avons souvent lêché les lats et nous pouvons d’ores et déjà dire qu’ils seront très bons : Vive Noël !

Verrines Betteraves-Boursin

Les élèves de grande et petite section ont cuisiné des verrines pour tous les maternelles.

Purée de pommes de terre

Les élèves de moyenne section ont préparé de la purée pour tous les maternelles. Il fallait d’abord éplucher les pommes de terre avec un économe. Ensuite Myriam et Monique ont fait cuire les pommes de terre. Après les élèves ont mouliné les pommes de terre avec un peu de lait et de beurre. Enfin tout le monde s’est régalés.

Le pain

Les maternelles ont fait comme Léo dans le livre  » Non, je n’ai jamais mangé ça ». Ils ont semé du blé et ils ont fait du pain.